Se dici Toscana, dici anche castagneti e castagne di qualità, che alimentano una filiera produttiva di eccellenza. E’ questa considerazione alla base del protocollo di intesa che Regione Toscana e Anci Toscana, in rappresentanza delle Unioni dei Comuni montani, firmeranno a tutela di una risorsa di grande valore sia in termini socio-economici che ambientali.AGROALIMENTARE-ENOGASTRONOMIA
Castagna, eccellenza toscana: protocollo Regione-Anci per valorizzare settore
Se dici Toscana, dici anche castagneti e castagne di qualità, che alimentano una filiera produttiva di eccellenza. E’ questa considerazione alla base del protocollo di intesa che Regione Toscana e Anci Toscana, in rappresentanza delle Unioni dei Comuni montani, firmeranno a tutela di una risorsa di grande valore sia in termini socio-economici che ambientali.Consorzio Tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP alla Fiera alla Pieve di Sinalunga con iniziative sulla qualità della carne
Appuntamenti venerdì 8 e sabato 9 ottobre dedicati al marchio IGP e all’utilizzo in cucinaI Sentieri del Gusto arrivano a San Quirico d’Orcia
Quarta tappa di Tra Borghi e Cantine: giovedì 7 ottobre protagonista il Ristorante La Bottega di Ciacco che incontra i vini dell’Azienda Agricola BagnaiaMisure Covid, 800 mila euro di aiuti alle imprese toscane di trasformazione del latte
E’ stata completata in questi giorni l’erogazione di 800 mila euro alle piccole e medie imprese casearie che hanno sofferto dal punto di vista economico a causa della pandemia.Consorzio Tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP alla Fiera alla Pieve di Sinalunga
Show cooking e incontri sulla qualità con appuntamenti sul marchio IGP e l’utilizzo in cucinaCon l’Eroica, Piatti e Vetrine Eroiche a Gaiole e Radda
A Gaiole e Radda continua l'iniziativa a cui ha aderito Confcommercio Siena che fa parte di Vetrina Toscana con gli esercizi del territorioAd Asciano la consegna dei riconoscimenti ai migliori formaggi a latte crudo in Italia
Sabato 2 ottobre la quinta edizione del premio nazionale “Crudi in Italia” organizzato dall’Associazione Cuochi Alta Etruria in collaborazione con il Comune di Asciano
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