
Il Procenello 2013 ha voluto dare risalto ad un prodotto tipico dell’estate: il fiore di zucca che sarà protagonista nei vari piatti del menù tra cui primi, pizze e come conosciutissimo contorno fritto. Per chi non è amante del fiore di zucca la cucina borghese ha in serbo sfiziosi piatti tipici della zona oltre alle grigliate di carne e verdure, del merennino dei minatori pianesi da cui prende il nome la festa (“procenello”) . Il “procenello” era per i pianesi un punto di ritrovo pomeridiano dove oltre a discutere si allestiva un’abbondante merenda che precedeva la cena, da qui il nome di “merennino”. Sulla tavola si potevano trovare alimenti peculiari pianesi basati su formaggi e affettati o comunque su piatti serviti freddi come ad esempio il ventricino, la soppressata, la salsiccia, il buristo, la minestra di pane, il cipollato, i baccelli con il cacio ed altre specialità, accompagnate da tanto vino rosso.
La festa comunque non è solo degustazione, ma presenta un programma ricco di eventi, che inizierà da lunedì 8 luglio con il torneo di Beach soccer e terminerà domenica 14.
Programma
Giovedì 11 luglio, ore 18, apertura della festa. Ore 22, musica live con gli IRA
Venerdì 12 luglio, ore 22 serata disco con DJ Set – Guest DJ Enry
Sabato 13 luglio, ore 18 Dimostrazione “Misericordia di Piancastagnaio”
ore 22 musica live con i DOCS (Official cover Band dei Negrita)
Domenica 14 luglio, ore 16 intrattenimento per bambini
ore 17.30 Spettacolo BIMBOBELL SHOW
ore 22 musica live con i BLACK SUGAR
Per tutta la durata della festa si potranno gustare, a partire dalle 19.30, i nostri piatti tipici.
PER OGNI COPERTO SARA’ DEVOLUTA UN’OFFERTA ALLA MISERICORDA DI PIANCASTAGNAIO PER L’ACQUISTO DI UNA NUOVA AMBULANZA.
Info: www.contradaborgo.it -- Stefano 329/0728761 -- stefano.lisanti@contradaborgo.it