Nella prestigiosa International Culinary School a Soho, lo scorso 4 Giugno centinaia di importatori, distributori, enotecari, sommeliers, giornalisti e blogger di settore, hanno assaggiato i vini di questo angolo di Toscana, parlato con i produttori, seguito il seminario di Marco Sabellico, senior wine editor del Gambero Rosso e coautore della guida Vini d’Italia.
“Per la Vernaccia di San Gimignano è importante rafforzare l’immagine su un mercato fondamentale come quello americano – commenta Letizia Cesani, presidente del Consorzio della Denominazione San Gimignano – che sta dedicando sempre più attenzione al nostro bianco autoctono. E’ importante che oggi il pubblico non solo abbia assaggiato il nostro vino, ma che abbia potuto conoscere noi produttori: la Vernaccia di San Gimignano racconta secoli di storia, di cui noi siamo solo l’ultimo capitolo. La nostra realtà è caratterizzata dalla presenza di piccole aziende condotte da veri vigneron; la presenza qui a New York di ben diciannove produttori del nostro territorio è una testimonianza del ruolo che oggi il nostro Consorzio ha deciso di assumersi, di congiunzione tra passato e futuro, tra rispetto della tradizione e innovazione tecnologica al servizio della sempre maggiore qualità dei vini prodotti: è questo che la promozione della nostra denominazione vuole fare scoprire ai tanti appassionati.”
Molta attenzione è stata dedicata dal sofisticato pubblico newyorkese ai vini biologici, che a San Gimignano rappresentano circa il 20% della produzione totale. E alle immagini del video girato da Gambero Rosso Channel nel periodo di vendemmia, che ha proiettato i wine lovers in una realtà a loro quasi sconosciuta.







