Parla senese la sfida all’ultimo cocktail che si è svolta a Portoferraio (Elba) lo scorso week end all’interno dell'Elba Drink 2014
, il concorso internazionale che ogni anno riunisce i migliori barman del mondo e li invita a sperimentare nuovi drink nella volontà di premiare creatività ed estro sensibilizzando l’opinione pubblica sul bere consapevole e sui rischi legati all’abuso di alcool.Fabio Zisa e Raffaele Morrone due giovani barman che svolgono il loro lavoro in Piazza del Campo, hanno conquistato il podio dell'Elba Drink 2014 aggiudicandosi rispettivamente il secondo e terzo posto del 19esimo Concorso internazionale del bere consapevole.
Fabio e Raffaele, senesi di adozione, membri dell'Associazione Nazionale Barman e Sostenitori (AIBES) si sono aggiudicati il podio con i cocktail “Small Ball 87” e“Lina” (il primo a base di gin, mela cedrata e birra bianca speziata; il secondo a base di frutto della passione, prosecco analcolico, passoa vodka alla vaniglia e sciroppo di guava).
Per loro un doppio successo: non solo l’aver raggiunto un significativo traguardo professionale ma anche quello di aver contribuito a sostenere il messaggio che sorseggiare un drink deve soltanto un piacere nel rispetto della salute.
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