
Fabio Zisa e Raffaele Morrone due giovani barman che svolgono il loro lavoro in Piazza del Campo, hanno conquistato il podio dell'Elba Drink 2014 aggiudicandosi rispettivamente il secondo e terzo posto del 19esimo Concorso internazionale del bere consapevole.
Fabio e Raffaele, senesi di adozione, membri dell'Associazione Nazionale Barman e Sostenitori (AIBES) si sono aggiudicati il podio con i cocktail “Small Ball 87” e“Lina” (il primo a base di gin, mela cedrata e birra bianca speziata; il secondo a base di frutto della passione, prosecco analcolico, passoa vodka alla vaniglia e sciroppo di guava).
Per loro un doppio successo: non solo l’aver raggiunto un significativo traguardo professionale ma anche quello di aver contribuito a sostenere il messaggio che sorseggiare un drink deve soltanto un piacere nel rispetto della salute.