Domenica, 19 Novembre 2017
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La dottoressa Barbara Paolini ospite a ''Buono a sapersi'' su Rai 1

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Il medico dietologo dell’AOU Senese parlerà della carne di vitello

barbara_paolini650vLa dottoressa Barbara Paolini, medico dietologo della UOSA Dietetica e Nutrizione Clinica dell’Azienda Ospedaliera Universitaria Senese, sarà ospite martedì 24 ottobre nella trasmissione “Buono a sapersi”, condotta da Elisa Isoardi, in onda su Rai 1 a partire dalle ore 11,05.

L’argomento della puntata sarà incentrato sulla carne di vitello: saranno affrontate varie tematiche che spazieranno dalle proprietà nutrizionali di questo particolare tipo di carne, messa a confronto con le altre, al suo utilizzo e consumo nell’ambito di una corretta e sana alimentazione, alla luce delle recenti indicazioni e linee guida.
 

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